Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (haute corse)

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Dans le cadre de son ouverture en juin 2025 ( les Halles) REVELLATA recrute son Chef de partie H/F Le Chef de Partie est responsable de la gestion et de l'exécution d'une station spécifique au sein de la cuisine, sous la direction du Chef de Cuisine. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats en respectant les standards de qualité, les recettes et les directives fixées par le Chef de Cuisine. Il veille à la bonne marche de sa station, en garantissant l'efficacité et la qualité des services tout en contribuant à la gestion des ressources humaines et matérielles. 1. Gestion de la Station et Création Culinaire : - Préparation des Plats : Prépare et cuisine les plats de sa station selon les recettes et les fiches techniques établies par le Chef de Cuisine. Assure la qualité, la présentation et le respect des normes de cuisson. - Respect des Normes : Veille à ce que les plats servis respectent l'image et le thème du restaurant. S'assure que les produits utilisés sont conformes aux standards de qualité définis. - Gestion des Menus : Suit les instructions du Chef de Cuisine pour la mise en place des menus du jour et des spécialités, en garantissant la conformité[...]

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Denis, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre du développement de notre équipe, nous recherchons un(e) Sous-Chef Exécutif (ve) professionnel(le) et dynamique pour rejoindre notre cuisine. Mission principale : Assister le Chef Exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine, encadrer les équipes, garantir la qualité de la production culinaire et le respect des normes d'hygiène, tout en participant activement à la création et à l'innovation des menus. Accompagner, soutenir le Chef de cuisine dans son rôle de garant de la réputation du restaurant. Responsabilités principales : -Appliquer et faire appliquer les directives culinaires établies par le Chef Exécutif. -Garantir la qualité constante des plats servis, dans le respect des standards de goût, de présentation et de régularité. -Superviser le bon déroulement des services et veiller à la fluidité entre cuisine et salle. -Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec le Chef Exécutif : commandes, réception, suivi des produits frais. -Assurer un contrôle strict des ratios, de la production et des pertes, selon les objectifs fixés par la direction. -Veiller au respect des normes HACCP et à la sécurité de l'ensemble des espaces de[...]

SOIRÉE THÉÂTRE SUR LA TERRASSE DU CHÂTEAU

Patrimoine - Culture, Théâtre

Montpellier 34000

Le 02/07/2025

En ce début d’été, l’Illustre Théâtre de Pézenas présente Le Malade Imaginaire de Molière sur la terrasse du château de Flaugergues. L’histoire : Argan, totalement hypocondriaque projette de marier sa fille Angélique à Thomas Diafoirus, neveu de son médecin personnel, dès qu’il sera lui aussi fait médecin. Mais Angélique aime Cléante. Toinette, la servante, s’oppose à ce mariage et décide tout à la fois d’aider Angélique et de confondre Béline, la seconde épouse d’Argan qui ne l’aime que pour son héritage. Feintes, pitreries et lavements mais aussi critique sociale se succèdent dans ce chef-d’œuvre du répertoire comique où l’on retrouve les thèmes favoris de Molière. Le charme opère véritablement ! Le Malade Imaginaire de Molière Par la Compagnie l’Illustre théâtre Mercredi 2 juillet 2025 à 21h30 Ouverture des portes vers la terrasse à 21h. Placement libre. ►LE BON PLAN : Dès 19h30 dans la cour du Château : Le restaurant FOLIA ouvre ses portes pour dîner, uniquement sur réservation (en ligne sur la billetterie du Château). Accès privilégié à un espace "réservé" sur la terrasse pour les personnes dînant au Folia. Bar à vins ouvert avec vente de fougasses, chips[...]

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein un/une Chef/fe de partie restauration (H/F). Responsabilités : -Assister les chefs de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. -Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. -Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. -Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. -Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. -Contribuer à maintenir une atmosphère positive et un esprit d'équipe au sein de la cuisine. Exigences : -Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. -Connaissance des techniques culinaires de base et familiarité avec les équipements[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Tamniès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel-restaurant LABORDERIE recherche son Chef de Partie froid (H/F) diplômé(e) mais débutant(e) accepté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef(fe) de partie, vous serez responsable de l'élaboration des plats jusqu'à l'envoi au moment du service, sur le poste froid. Vous aurez pour missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque plat - Cuisiner et assembler les plats selon les recettes et les normes de qualité - Veiller à ce que les aliments soient préparés et servis dans les délais impartis - Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace Qualifications : - Diplôme exigé en restauration mais débutant(e) accepté(e) - Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments - Capacité à suivre des recettes et des instructions précises Horaires : - Restaurant ouvert uniquement pour le déjeuner le Dimanche et tous les soirs. - Repos hebdomadaire : 3 x 1/2 journées le matin (reprise vers 17 h 00/17 h 30) + une journée complète - Travail en soirée (maximum 22 h 30) et le Dimanche. Le poste est à pourvoir du 14 Avril au 26 Octobre 2025. Possibilité d'hébergement.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pilles, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la gérante du restaurant et en binôme avec le chef de rang déjà en poste, vous serez amené à : - Effectuer le service en salle ou en terrasse extérieure ( accessible uniquement par escalier - sans monte charge) - Mettre en place, nettoyer les locaux et le matériel, vérifier la vaisselle et les couverts - Dresser les tables et mettre en place les consoles de service - Accueillir et accompagner le client, de l'arrivée au départ - Présenter et conseiller : la carte, le menu du jour, les vins et les boissons - Prendre les commandes sur papier, les taper à la caisse et suivre les tables - Servir au plateau les boissons et les plats ; savoir porter 3 assiettes - Servir à table en fonction des normes de l'établissement - Adapter le déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Débarrasser et dresser les tables Pas de certification spéciale requise mais une expérience significative sur un poste similaire serait un plus. Vous êtes une personne organisée, dynamique et autonome : vous devez être capable de travailler seul(e) comme en équipe. La satisfaction de la clientèle et le bon déroulement du service[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Port-sur-Saône, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront des atouts majeurs pour offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis - Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires - Préparer les aliments avec soin et créativité, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer les stocks de produits alimentaires et passer les commandes nécessaires - Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir une performance optimale - Assurer le bon fonctionnement de la cuisine, en optimisant les processus et en respectant les délais de service - Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une solide expérience en cuisine, avec une spécialisation dans la préparation[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vaivre-et-Montoille, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Oyonnax, 12, Ain, Occitanie

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 30 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, le Logis Hôtel du Haut Bugey*** à Oyonnax recherche un(e) Second(e) de cuisine en CDI de 39h/semaine. Situé proche du lac Genin et du lac Nantua, l'établissement propose 53 chambres, un restaurant ainsi qu'une salle de fitness. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine et vous serez amené à le remplacer en son absence. - Assister le Chef dans l'élaboration des menus et des mets de la carte en proposant de[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Magny-Cours, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme. Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 32 000 m² de surface locative, loués à des professionnels. Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement. Afin de compléter son équipe, l'Hôtel Restaurant le Paddock **** à Magny-Cours recherche un(e) second de cuisine en CDI en 39h, avec une possibilité de logement à la prise de poste. Situé au pied du circuit de Magny-Cours près de Nevers (58), l'établissement propose 70 chambres, des salles de réunion, un restaurant traditionnel, une salle de sport, un espace bien-être avec piscine extérieure et un bar-lounge. Vos missions : Tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité, vous travaillerez en collaboration avec le[...]

Soldat / Soldate

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs, le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance Armement (H/F). Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Participer à la réalisation d'actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Savoir manipuler le matériel d'armement ; 3. Savoir mettre en oeuvre l'outillage spécifique ; 4. Effectuer les opérations préventives de son niveau ; 5. Rendre compte des faits techniques. Réceptionner, stocker et distribuer du matériel. 1. Connaître les matériels d'armement soutenus et leurs kits ; 2. Réceptionner, distribuer le matériel sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 3. Entretenir[...]

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

En quelques mots Envie de perfectionner l'art de la grillade ? Chez nous, le talent se forme et s'affine. En tant que grillardin, vous êtes l'âme de la cuisine, garantissant des cuissons parfaites et des plats qui font saliver. Avec le chef grillardin à vos côtés, vous apprendrez à sublimer chaque pièce de viande tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Vos missions Le maître de la cuisson : vous assurez la cuisson parfaite des viandes et des garnitures, en respectant les standards Buffalo Grill. Pas de pression, juste une belle saisie et une bonne organisation ! L'hygiène avant tout : une fois formé(e), vous appliquez les règles HACCP comme un chef. Ici, propreté rime avec efficacité. Vous gérez également votre espace de travail en maintenant un environnement propre et organisé, et en nettoyant régulièrement les équipements, le grill (et vos mains bien entendu !) pour assurer un service sans accroc. Le champion de la coopération : vous collaborez avec les autres membres de l'équipe que ce soit en cuisine ou en[...]

Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La rencontre du luxe et de l'authenticité Savoyarde - *Poste LOGE* Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l'hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison estivale 2025. UN(UNE) ASSISTANT(E) CHEF DE RECEPTION L'Assistant(e) chef de réception, sous la responsabilité du chef de réception, véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il(elle) assiste le chef de réception dans toutes ses tâches, au quotidien. Il(elle) doit être capable d'assurer son remplacement. Il(elle) contrôle les réservations, la facturation, les check-in et les check-out. Il(elle) coordonne le travail de l'ensemble de l'équipe dans un souci constant de servir au mieux les clients. Il(elle) manage l'équipe et est amené(e) à en assurer la formation. Il(elle) doit savoir faire face aux imprévus et éventuelles réclamations des clients. Cette liste n'est pas exhaustive Profil recherché : - Rigueur et implication - Sens des responsabilités, de l'initiative et de l'anticipation - Esprit d'équipe et adaptabilité - Présentation soignée, aisance[...]

Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La rencontre du luxe et de l'authenticité - *Poste LOGE* Au cœur des Alpes françaises, à Megève et dans une ambiance chalet-chic, l'hôtel Le Fer à Cheval *****, avec ses restaurants & son spa, recrute pour la saison estivale 2025. UN(UNE) ASSISTANT(E) CHEF DE RECEPTION L'Assistant(e) chef de réception, sous la responsabilité du chef de réception, véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il(elle) assiste le chef de réception dans toutes ses tâches, au quotidien. Il(elle) doit être capable d'assurer son remplacement. Il(elle) contrôle les réservations, la facturation, les check-in et les check-out. Il(elle) coordonne le travail de l'ensemble de l'équipe dans un souci constant de servir au mieux les clients. Il(elle) manage l'équipe et est amené(e) à en assurer la formation. Il(elle) doit savoir faire face aux imprévus et éventuelles réclamations des clients. Cette liste n'est pas exhaustive Profil recherché : - Rigueur et implication - Sens des responsabilités, de l'initiative et de l'anticipation - Esprit d'équipe et adaptabilité - Présentation soignée, aisance relationnelle[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Banassac-Canilhac, 48, Lozère, Occitanie

Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent. Il sera responsable de son poste au niveau des entrées, et viendra épauler le chef au poste chaud et la pâtissière lorsque le besoin se fait sentir. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine et du Sous-Chef, le Chef de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Le Chef de Partie manage son commis qu'il forme et en est responsable. Le Chef de Partie doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il pratique le désossage des viandes et leur mise en portion, la préparation des volailles, gibiers, poissons, crustacés, et assure le stockage de ces marchandises en chambres froides ou dans le garde-manger. Il assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place. Ses activités : - Mise en place du service et gestion[...]

Demi-chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Vinça, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Poste à Pourvoir pour la Saison 2025 du 26 Mai au 14 Septembre 2025. Poste Nourris. Non Logé. DESCRIPTION Restaurant situé au sein du Camping***Les Rives du Lac situé à Vinça dans les Pyrénées Orientales. Nous recherchons pour notre Restaurant un Cuisinier afin de s'assurer du service du midi et du soir. Vous êtes dans une brigade de trois pour une moyenne de 90 couverts pars jours. Contrat évolutifs de 35 heures à 44 heures / salaire de 1 500€ Net à 2 000€ Net. Jours de repos. VOS MISSIONS : - Vous êtes capable de préparer les plats froids. - Préparer et cuire les viandes et les poissons. - S'occuper des accompagnements ( frites / légumes etc.. ) - Dressage des assiettes. - Aider l'équipe sur l'envois du service. - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et hygiène alimentaire. - Veiller à ce que tous les plats soient servis dans les délais impartis et répondent aux attentes des clients - Collaborer avec le personnel de service. Participer à la maintenance et l'entretiens des locaux ainsi que veiller au respect des normes d'hygiène. PROFIL RECHERCHER : - Contrat saisonnier - Dynamique, réactif - Capacité d'adaptation -[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE : - CDI 39h - Disponible immédiatement - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu - Horaires : 10h 15h30 ou 14h 23h00 Cuisine bistronomique le midi, gastronomique le soir, et service de petits déjeuners le matin : vous évoluerez dans un environnement riche et exigeant, sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine. VOS MISSIONS : - Participation active à la production culinaire sur les différents services - Encadrement, formation et accompagnement des chefs de partie - Garantir la qualité constante[...]

Chef de rayon pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Maur-des-Fossés, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un **Chef de pâtisserie spécialisé dans les desserts bengalis** ainsi qu'un cuisinier expérimenté dans les **plats traditionnels de la région de Sylhet**, au Bangladesh. Le candidat idéal aura une connaissance approfondie des recettes authentiques et saura reproduire les saveurs typiques pour une clientèle recherchant une expérience culinaire traditionnelle et de qualité. Missions : * Préparer des desserts bengalis traditionnels : roshogolla, sandesh, mishti doi, chomchom, etc. * Élaborer des plats typiques de Sylhet : shatkora beef, fish curry sylheti, chingri malai, khichuri, shutki dishes, etc. * Assurer la qualité et la constance des plats servis * Participer à la gestion des stocks et commandes d'ingrédients spécifiques * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur en France * Possibilité de formation d'une équipe locale à certaines techniques traditionnelles

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-sur-Lot, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un chef de cuisine passionne et expérimenté pour diriger notre brigade et garantir la qualité des plats servis dans notre établissement Sous la responsabilité du gérant vous aurez pour mission de concevoir les menus ,coordonner l'équipe cuisine, assurer la qualité et le respect des normes d'hygiène

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bouéni, 97, Mayotte, -1

Mission principale : Le Chef Cuisinier aura la responsabilité de l'élaboration des menus, de la qualité des plats servis, de la gestion de la brigade en cuisine et du respect des normes d'hygiène et de sécurité. Il/elle assurera une cuisine de qualité, en adéquation avec l'image de l'établissement. Activités principales : Concevoir et réaliser les menus en fonction de la saisonnalité et des attentes des clients. Superviser et coordonner l'ensemble de l'activité de la cuisine. Gérer les achats et les stocks de denrées alimentaires. Encadrer, former et animer l'équipe de cuisine (commis, cuisiniers, plongeurs...). Contrôler la qualité des préparations culinaires (goût, présentation, température). Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Gérer le budget de la cuisine et optimiser les coûts de production. Être force de proposition pour innover et renouveler la carte. Compétences requises : Excellentes compétences culinaires. Sens de l'organisation et gestion des priorités. Leadership et capacité à motiver une équipe. Connaissance approfondie des normes HACCP. Gestion des coûts et des approvisionnements. Créativité et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Puylausic, 32, Gers, Occitanie

Restaurant gastronomique situé à Puylausic recrute en CDI temps plein. Avec notre engagement envers la qualité, nous proposons une cuisine exquise et un service exceptionnel à nos clients. Dans le cadre de notre expansion, nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine passionné et talentueux pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des ingrédients, la mise en place des stations de travail et la réalisation des plats selon les standards de l'établissement. - Effectuer des tâches de préparation de base telles que l'épluchage, le lavage et la découpe des légumes, la préparation des viandes, etc. - Respecter les recettes et les instructions de préparation pour garantir la cohérence des plats servis. - Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en suivant les normes d'hygiène alimentaire et les réglementations en matière de sécurité. - Gérer efficacement les stocks et signaler les besoins d'approvisionnement au chef de cuisine. - Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer une coordination fluide pendant les services et les événements spéciaux. - Contribuer à maintenir une atmosphère positive[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant BOA à Langueux, l'établissement recherche un second de cuisine (H/F). Missions : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Participer à la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Profil recherché : Une personne investie, appréciant le travail en équipe, faisant preuve de polyvalence, d'organisation. Une expérience est exigée dans le domaine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Pouilly, 13, Ain, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Fonky Shelter est un nouvel établissement à Saint Genis Pouilly ! Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine qui viendra compléter notre équipe ! Cet établissement est entièrement équipé à neuf. Capacité 50 couverts / service. L'équipe de cuisine sera composée d'un(e) chef(fe) de cuisine et de 2 commis. Une cuisine simple, généreuse mais maitrisée mettant à l'honneur le produit. Vos missions seront les suivantes : - Préparer, achever et assurer l'approvisionnement des produits en amont des différents services. - Suivre les fiches techniques établies par le/la Chef(fe) de cuisine et respecter les normes sanitaires en vigueur HACCP. - Composer, dresser et envoyer les plats du menu. - Mettre en place et ranger quotidiennement le poste de travail. - S'assurer de la qualité et de la fraîcheur des produits. - Servir rapidement et être organisé. - Nettoyer la cuisine et le matériel. Ambiance jeune et dynamique, restaurant festif ou joie et bonne humeur sont les maîtres mots ! Rémunération supplémentaire : Pourboires Expérience : Domaine Culinaire : 1 ans (Requis) Horaires : Travail en journée Travail en soirée Lieu du poste : En présentiel

Chef de partie

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Second / Seconde de cuisine

Emploi Agriculture - Sylviculture

Elne, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats et la gestion quotidienne de la cuisine, en collaborant étroitement avec le chef de cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Responsabilités - Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats selon les recettes établies - Assurer la gestion d'une cuisine efficace et ordonnée, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Superviser et former l'équipe de cuisine, en veillant à maintenir un bon esprit d'équipe - Contribuer à l'inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires - Collaborer avec le chef de cuisine pour développer de nouveaux plats et améliorer le menu - Assurer le service en restauration en veillant à la qualité des plats servis - Gérer les plannings de l'équipe et s'assurer du bon déroulement du service Profil recherché - Expérience significative en cuisine, avec une expertise dans la préparation culinaire - Compétences avérées en management en restauration et expérience en supervision[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1-Service et conseil clients * Être en charge de l'accueil client et du placement * Assurer un conseil client (plats, suggestions, vins...) * Effectuer la prise de commande * Veiller à ce qu'il y ait les équipements nécessaires pour assurer le service * Servir les plats aux clients * Répondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain, condiments...) * Encaisser le client * Être un appui pour les chefs de rang * Connaitre la carte (allergènes) * Connaitre le menu du jour et les suggestions du Chef 2- Nettoyage, rangement et hygiène * Assurer le dressage des tables en appliquant l'ensemble des tâches de nettoyage qui vous seront confiées * Veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées (point de vue matériel et personnel) * Gérer le débarrassage et le nettoyage des tables Vous êtes un(e) Serveur Polyvalent (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples[...]

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Emploi Administrations - Institutions

Union, 31, Haute-Garonne, Occitanie

1. MISSIONS D'UNE ATSEM Apporter aux enseignants une assistance pour l'accueil, l'animation et l'hygiène des enfants Préparer et mettre en état de propreté les locaux et le matériel servant directement aux enfants Participer à la communauté éducative Participer à la surveillance et à l'animation des temps ALAE et cantine 2. ACTIVITES D'UNE ATSEM Préparer les salles de classe, accueillir les enfants, assurer la propreté corporelle des enfants, assister l'enseignant dans la préparation et/ou l'animation des activités pédagogiques, assister les enfants pour les habillages/déshabillages, surveiller la sieste et refaire les lits ; Maintenir les locaux et le matériel en état de propreté et de fonctionnement, nettoyer les tables, désinfecter les jouets ; Préparer la pharmacie et les changes pour les sorties, préparer la fête de l'école, surveiller les enfants lors des sorties scolaires ; Sur le temps ALAE, participer à l'accueil des parents, à la surveillance et à l'animation des temps ALAE du matin et du soir, aider les enfants à prendre les goûters, accompagner les enfants sur le temps de la restauration, participer à la surveillance des enfants dans les transports scolaires. [...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie ! Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection ! Dans le cadre de l'ouverture de notre trattoria VOLFONI à Belfort (juin 2025), nous recrutons notre futur Chef de cuisine (H/F) à temps plein (39h/semaine). ✅ Tes Mission: - Manager, planifier, animer et coordonner ta dream team de cuisine (10-15 personnes) pour que ça roule comme sur des roulettes ! - Garantir que chaque plat soit à la hauteur de la magie italienne, en suivant les fiches techniques et les standards de la maison. - Être le gardien des normes HACCP, avec rigueur, pour que tout soit impeccable ! - Gérer les commandes comme un chef, en veillant à ce que les stocks soient toujours au top grâce à nos outils de gestion. ✅ Pourquoi nous rejoindre ? - Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l'équipe est valorisé - 2 jours de repos consécutifs - Un esprit d'équipe où on s'entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire ! - Une ambiance[...]

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Castelnaudary, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier qualifié pour notre restaurant le Twickenham Pub/ IBIS STYLES cuisine à base de produits frais et de saison, un chef de partie tournant ayant le sens du détail et un esprit d'équipe. Missions : - Elaboration des plats de la carte sous les ordres du Chef exécutif - Assurer la mise en place des services et prendre en charge les postes chaud et froid en fonction de la planification - Participer à l'élaboration des menus - Participer à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur - Participation, suivi et contrôle de la mise en place du service. - Veiller au bon déroulement du service de qualité établie par le Chef. - Assurer l'entretien de son poste de travail - Veiller au rangement optimal de la cuisine et des chambres froides - Assurer un soutien aux différents collaborateurs de la brigade de cuisine sur leur poste de travail - Aider à faire évoluer les collaborateurs. - Contrôler la qualité des produits servis - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène (HACCP et Plan de Maintenance Sanitaire de l'établissement)

Chef de projet développement logiciel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que Chef de Projet, vous êtes l'interlocuteur privilégié de notre service MOA (Offre Client) afin de concevoir techniquement ces projets. Vous gérez une équipe - 5 à 6 concepteurs d'applications, afin de : - Répondre aux expressions des besoins en décrivant les solutions techniques envisagées. - Prendre en charge le développement et la réalisation des futurs logiciels. - Organiser le travail de votre équipe en fonction des priorités définies par nos MOA. - Réaliser des tests afin de détecter les erreurs (bugs) et non-conformités. - Être responsable de la maintenance et de l'évolution du produit. - Rédiger des documentations techniques. Ce que l'entreprise offre : - Salaire Fixe (convention Syntec) + Prime annuelle - Frais de transport pris en charge à hauteur de 50% - Télétravail possible - Ticket Restaurant - Forfait Famille Prévoyance Frais de santé (pas de surcoût pour les ayant droit) - Comité d'entreprise (Chèques Vacances, Participation Sport & Loisirs.) - Accès au 1% Logement Savoir-Faire & Compétences : Language : - Back-end : NET MVC, C#, EntityFramework, Web API, LINQ - Front-end : HTML 5, CSS 3, JavaScript, jQuery, Bootstrap, Flexbox - Application mobile[...]

Chef / Cheffe de projet étude et développement informatique

Emploi Editeurs logiciels - Software

Villers-lès-Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

DICSIT INFORMATIQUE est un éditeur de logiciels et applicatifs métiers à destination des SSIAD - HAD et CLIC. Notre mission : accompagner les directeurs, soignants, professionnels du secteur dans le virage du numérique en santé avec des solutions adaptées à leurs besoins et co-construites avec eux, dans une approche humaine et de confiance. Depuis 2016, Dicsit Informatique a rejoint le groupe EQUASENS, suite à son rachat par Malta Informatique (éditeur de logiciels pour EHPAD). Conscient des enjeux de santé de demain, Malta Informatique a continué de diversifier notre offre avec les rachats successifs de : - aXigate, Dossier Patient Informatisé pour les Hôpitaux - Care Solutions devenu Malta Belgium, spécialisé dans les logiciels pour les maisons de repos en Belgique - Pandalab Pro, messagerie instantanée sécurisée pour les professionnels de santé - Caremeds, solutions de gestion des médicaments centrées sur le patient, en Angleterre Ces acquisitions nous ont permis de réinventer nos solutions grâce à des synergies fortes en recherche & développement et de positionner notre division, AXIGATE LINK, comme un acteur clé du monde médico-social et sanitaire avec plus de[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Vittel, 88, Vosges, Grand Est

Solvé, Cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, Restaurant indépendant chaleureux et réputé pour sa générosité et la qualité de ses produits, son : Chef de cuisine h/f CDI basé à Vittel Rattaché aux propriétaires, vous intégrez la cuisine entièrement rénovée avec du matériel neuf. Vous participez à la création de la carte (grillades, salades, burgers..) et proposez vos créations pour les menus du jour en fonction des saisons et des propositions des fournisseurs. Vous gérez vos commandes et vos stocks, la relation fournisseurs et les négociations. Les produits sont principalement issus de fermes locales. Une moyenne de 130 cvt/jour sont servis avec des pics à 220 cvt/jour en haute saison. Vous managez votre équipe composée de 4 personnes (second, pizzaiolos..) en répartissant les tâches, évaluant les performances et proposant un feedback constructif. Vous faites respecter les normes d'hygiène et de qualité et optimisez vos coûts et vos ressources. Contrat de 39h 2 jours de repos consécutifs Fixe + prime annuelle Vous possédez une première expérience managériale en cuisine, vous êtes force de proposition et autonome sur votre[...]

Militaire du rang combattant / combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Informaticiens (H/F). Activités et missions attachées au poste : Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM. 1. Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM ; 2. Effectuer les opérations simples d'entretien des équipements de TELECOM. Installer des équipements informatiques et/ou TELECOM. 1. Installer et configurer une station de travail de type PC (y compris les périphériques) ; 2. Réaliser la connectique des différents câblages ; 3. Effectuer les tests nécessaires avant la mise en service ; 4. Contrôler et dépanner une station de travail (matériel et logiciel). Assister[...]

Militaire du rang combattant / combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance mobilité terrestre H/F. Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Exécuter des actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Localiser et analyser un dysfonctionnement ; 3. Remettre en état par échange ou réparation ; 4. Connaître la documentation technique et les modes opératoires ; 5. Rendre compte des faits techniques. Utiliser et entretenir l'outillage, le matériel de dotation et les moyens de soutien. 1. Savoir mettre en œuvre l'outillage spécifique ; 2. Entretenir l'outillage et les moyens de soutien ; 3. Procéder[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes ravis de vous annoncer l'ouverture prochaine de notre restaurant traditionnel "Le Rivage", prévue pour mi-juin. Situé au cœur de Périgueux, notre restaurant proposera une cuisine authentique, mettant à l'honneur les produits locaux de la terre et de la mer. Afin de constituer une équipe passionnée et dynamique, nous recrutons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration. Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez amené(e) à travailler dans différents domaines du restaurant, ce qui nécessite une grande flexibilité et une capacité à s'adapter rapidement. Responsabilités : Service en salle : Accueillir les clients, prendre leurs commandes, servir les plats et boissons préparés en cuisine. Préparation : Aider à la préparation des plats simples et aux accompagnements sous la supervision du chef cuisinier. Caisse : Gérer les transactions à la caisse, y compris les paiements et la gestion des factures. Entretien : Maintenir la propreté et l'organisation du restaurant, y compris les zones de service et de préparation. Gestion des stocks : Participer à la gestion[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant ! La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe ! La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Votre profil 1 an minimum d'expérience / Une formation CAP, BEP ou équivalent en Hôtellerie/Restauration dans le domaine est un plus, néanmoins cela n'est pas indispensable. Horaire[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Victor-et-Melvieu, 12, Aveyron, Occitanie

La Petite Halle, restaurant épicerie à Saint Victor et Melvieu recherche un/une serveur/serveuse pour la haute saison juillet/août 2025. Vous êtes dynamique, enthousiaste et vous souhaitez apporter du bonheur à nos clients ? Venez nous rejoindre ! Vous veillerez à apporter aux clients une expérience inoubliable en totale autonomie. Vous assurerez le fonctionnement du restaurant au niveau de l'organisation de la salle et de l'accueil de la clientèle. Vos missions : - Maintenir un environnement de travail propre et confortable, vous veiller à la bonne tenue générale du restaurant en appliquant les règles d'hygiène, de sécurité et des procédures qualité. - Servir la clientèle dans un esprit convivial - Prise de réservation - Dressage des tables - Accueil des clients et conseil - Prise de commande et service - Suivi des commandes avec la cuisine - Encaissement - Entretien et nettoyage du restaurant ainsi que toute la remise en place - Aide et soutien au Chef en cuisine : débarrassage organisé de la vaisselle, plonge, dressage desserts simples Profil recherché : - Nous cherchons avant tout une personnalité ayant à cœur de s'investir et progresser ! Une expérience similaire[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mulhouse, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Ouverture d'un nouveau restaurant rue de Bâle à Mulhouse de spécialités libanaises Vous assistez le chef de cuisine au quotidien - réception, contrôle et stockage des produits alimentaire - préparation des recettes et cuisson des aliments - préparation des assiettes à servir - plonge et entretien général du restaurant Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche (horaires : 10H00 à 14h00 et 18H00 à 21H00) + 2 jours de repos dans la semaine Vous avez idéalement une connaissance de la cuisine libanaise. Une personne connaissant l'univers de la restauration peut être formée à ces spécialités.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cliousclat, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant La Fontaine, l'Artiste et le Cuisinier, recrute : Un/une SERVEUR/ SERVEUSE - RUNNER / Chef de Rang Situé au cœur du village perché de Cliousclat, notre établissement propose une cuisine d'auteur gastronomique, articulée sous forme de menu Dégustation, avec accords mets et vins et cocktails maison. Tout est fait maison, avec amour et avec respect, cuisiné avec des produits frais, de saison et de qualité, qui s'accordent avec les épices et les inspirations récoltés aux quatre coins du monde par l'artiste et le cuisinier. Ici, on cultive « le bon, le beau, le vrai » ; on partage la passion de la gastronomie et du travail bien fait. Restaurant Bistronomique - cadre élégant et convivial, clientèle d'habitués et de touristes. Environ 40 couverts par service. Ouvert midi et soir du jeudi au lundi en juillet/aout et du jeudi midi au dimanche midi hors saison Notre équipe, passionnée, motivée et dynamique, se compose de 5 personnes ; Vous travaillerez en binôme avec « l'Artiste » (responsable de salle, sommelière, mixologue) afin de devenir son bras droit. Vous serez responsable de la mise en place de la salle, de l'accueil des clients, du service des boissons[...]

Responsable de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Huisseau-sur-Cosson, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre client, un établissement haut de gamme, recherche son futur : Responsable de la Restauration H/F En tant que Responsable de la Restauration, vous serez en charge de superviser et de coordonner l'ensemble du pôle restauration, tout en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle et à garantir le bon fonctionnement du service. Vos missions principales : - Gérer les équipes : planning, gestion des heures supplémentaires, jours de récupération et congés payés. - Animer et développer le service restauration en collaboration avec la direction. - Intégrer, former et accompagner les collaborateurs dans le développement de leurs compétences. - Élaborer et appliquer les procédures internes du service restauration. - Contrôler la qualité du service et des produits servis aux clients. - Collaborer avec le Chef de Cuisine sur le développement des cartes et la validation des fiches techniques. - Maintenir des espaces et du matériel en état d'hygiène irréprochable, conformément aux normes HACCP. - Superviser les encaissements et assurer la clôture des caisses de restauration. - Développer le chiffre d'affaires grâce à des animations, formules ou autres initiatives. -[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chambray-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Portofino recrute un : SERVEUR / CHEF DE RANG (H/F) afin de renforcer son équipe. Peu d'expérience dans le domaine de la restauration, ce n'est pas un frein pour nous, puisque nous assurons votre formation en vous accompagnant La politique sociale, l'accompagnement, le management constituent la base de nos valeurs. Rejoindre Le Portofino, c'est rejoindre un restaurant indépendant et familial ou règne convivialité et bonne ambiance, le tout avec une super équipe La satisfaction client est notre priorité! Chaque moment est unique et nous souhaitons y contribuer en apportant ce petit plus dans notre établissement. - Vos missions Sous la responsabilité de votre Responsable, vous faites partie des visages du restaurant et l'une de vos missions est de transmettre la bonne humeur autour de vous ! Vous aurez pour principales missions : - Accueillir la clientèle - Assurer le service auprès de la clientèle (Prendre les commandes, servir les clients...) - Débarrasser et redresser les tables, - Entretenir les locaux, - Assurer les services au bar Possibilité d'évolution.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Corte, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant traditionnel dans la vallée de la Restonica Vous devrez : - Effectuer la mise en place - Faire le réassort du bar et de la cave - Entretenir les salles et Terrasses - Préparer les boissons (cocktails) et servir - Envoyer les assiettes en salle - Débarrasser, nettoyer et redresser - Faire la plonge du bar VOUS DEVEZ AVOIR UN EXPERIENCE EN RESTAURATION TRADITIONNELLE, SERVICE DE RESTAURANT PAS DE SNACK OU AUTRE SERVICE MIDI + SOIR Poste logé et nourri COUPLE ACCEPTE AVEC POSTE CHEF DE PARTIE OU COMMIS CONFIRME

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vert-Saint-Denis, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Qui sommes-nous ? HESYA une histoire de passion et de saveurs exceptionnelles En 2025 à Vert-Saint-Denis, un nouveau lieu d'exception ouvre ses portes : HESYA. Un restaurant qui est bien plus qu'un simple établissement gastronomique, mais un véritable voyage au cœur de la tradition culinaire, porté par l'excellence. Derrière cette aventure se cachent deux beaux-frères, deux entrepreneurs visionnaires, animés par la même passion : offrir une expérience unique autour de la viande d'exception. Sous la responsabilité du Chef.fe de salle vous serez rattaché.e au service de la salle. Missions principales - Accueillir et installer les clients à leur table avec courtoisie. - Conseiller les clients sur la carte, les différents plats et les boissons. - Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité. - Gérer les encaissements et les transactions financières. - Veiller à la propreté et à la bonne présentation des tables. Pour candidater : envoyez-nous votre CV , la LM est un plus. Expérience professionnelles Vous disposez idéalement d'une première expérience sur un poste similaire et/ou d'un diplôme en restauration. Compétences attendues Techniques - Connaissance[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Hop Hop Hop ! Toi, là-bas, tu maîtrises les cuissons à la perfection ? Tu rêves de faire grésiller les grillades tout en mettant les papilles de nos clients en ébullition ? Flunch POITIERS recrute un employé de grillade (H/F) à temps partiel en CDI avec expérience exigée en cuisine. Alors, si tu veux faire partie d'une équipe dynamique où le feu de la passion est toujours allumé, lis bien ce qui suit ! Description du poste et missions Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, tu seras le(a) pro des cuissons et des assiettes bien garnies ! Tes missions : Préparer et assurer la cuisson parfaite des viandes et grillades devant les clients avec sourire et efficacité ; Gérer ton poste comme un(e) chef(fe) : mise en place, gestion des cuissons, dressage et propreté ; Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur chez Flunch ; Assurer la satisfaction client en garantissant la qualité des produits servis ; Participer au bon fonctionnement global du restaurant : réception des marchandises, propreté du matériel, entraide avec les équipes cuisine et salle Être force de proposition, autonome et capable de monter en compétence[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jorioz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Lac et Montagnes recrute un-e chef-fe de rang ! Poste à pourvoir sur le long terme. QUI SOMMES-NOUS ? Un restaurant type brasserie chic. Une cuisine élaborée à partir de produits frais, de saison et 100 % labellisés bio, label rouge, IGP, AOP, meilleur ouvrier de France. Un endroit et une philosophie uniques dans le bassin Annecien. Vous en avez assez de servir des aliments bourrés de produits chimiques, issus de production intensive. Vous souhaitez donner du sens à votre métier. et vous êtes sensibles à ce genre de propos. Alors nous sommes fait pour nous entendre. Cadre de travail bucolique face aux plus belle montagnes du lac d'Annecy, nous recrutons un(e) serveur(se) pour la saison d'été, jusqu'au 15 septembre. Vous avez de l'expérience dans ce domaine. CDD 44 h avec coupure. Possibilité d'être logé(e). 2 jours de congés consécutifs (lundi/mardi) sauf juillet / Aout (primes et heures sup payées) Salaire indiqué en brut NOUS RECHERCHONS: Une personne avec une expérience significative dans ce domaine. Un sens aigu de l'organisation, de la rigueur dans le travail et dans l'hygiène. NOS AVANTAGES: - Un poste nourri et **logé gratuitement** ! - Des primes[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

CDD GOLF SERVEUR H/F Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2060€ par mois / 39h Durée du contrat : 8 mois Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail les jours fériés

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La société WIZBII recherche pour Hôtel Mercure un Assistant Responsable restaurant H/F en CDI à temps plein. Vos missions seront : -Être responsable de l'ensemble des prestations des points de vente en restauration, avec une cuisine authentique à base de produits de saison ; -Fédérer l'équipe autour d'un objectif commun en incarnant un rôle de leader ; -Véhiculer l'image et l'ambiance de l'établissement par une attitude exemplaire, un accueil chaleureux et convivial, une forte présence sur le terrain et une grande disponibilité ; -Manager et motiver les équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations, et garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs en restauration ; -Participer à la gestion des stocks, à la prise de commandes et à l'élaboration des plannings de l'équipe ; -Collaborer avec le Chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis ; -Veiller à la bonne application des normes HACCP. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à La Rochelle le mardi 10 juin de 17h30 à 20h30 lors de laquelle vous pourrez rencontrer les recruteurs de l'entreprise.

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

RESTAURANT JARDIN BARBECUE - Nous recherchons des runners ou une runneuses dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en restauration. En tant que runner, vous serez un élément clé de notre service, assurant la liaison entre la cuisine et la salle. Vous jouerez un rôle essentiel dans le bon fonctionnement de notre établissement. Responsabilités Assurer le transport des plats et des boissons Veiller à ce que les commandes soient servies rapidement et avec précision Collaborer étroitement avec le chef de rang et garantir un service fluide Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme Participer à la mise en place et au rangement du matériel de service Techniques de services (formation sur place) Expérience préalable dans le service en restauration souhaitée Sens du service client développé et capacité à travailler sous pression Esprit d'équipe et capacité à collaborer efficacement avec les autres membres du personnel Dynamisme, ponctualité et présentation soignée Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 4 mois

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

La société WIZBII recherche pour Hôtel Mercure un Assistant Responsable restaurant H/F en CDI à temps plein. Vos missions seront : -Être responsable de l'ensemble des prestations des points de vente en restauration, avec une cuisine authentique à base de produits de saison ; -Fédérer l'équipe autour d'un objectif commun en incarnant un rôle de leader ; -Véhiculer l'image et l'ambiance de l'établissement par une attitude exemplaire, un accueil chaleureux et convivial, une forte présence sur le terrain et une grande disponibilité ; -Manager et motiver les équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations, et garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs en restauration ; -Participer à la gestion des stocks, à la prise de commandes et à l'élaboration des plannings de l'équipe ; -Collaborer avec le Chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis ; -Veiller à la bonne application des normes HACCP. Une maîtrise de l'anglais est requise en raison d'une clientèle internationale. Les entretiens pour le poste se dérouleront à l'occasion d'une session de recrutement privée à La Rochelle le mardi 10 juin de 17h30 à 20h30 lors de laquelle[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos qualités : dynamisme, rigueur, organisation et adaptation * mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe. [...]

Chef de partie

Responsable de restauration

SOIRÉE THÉÂTRE SUR LA TERRASSE DU CHÂTEAU

Chef de partie

Chef de partie

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Soldat / Soldate

Grillardin / Grillardine

Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Assistant(e) de réception en établissement hôtelier

Chef de partie

Demi-chef de partie

Second / Seconde de cuisine

Chef de rayon pâtisserie

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Commis / Commise de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Chef de partie

Second / Seconde de cuisine

Garçon / Serveuse de restaurant

Agent / Agente territoriale spécialisée écoles maternelles

Chef / Cheffe de cuisine

Chef de partie

Chef de projet développement logiciel

Chef / Cheffe de projet étude et développement informatique

Chef / Cheffe de cuisine

Militaire du rang combattant / combattante

Militaire du rang combattant / combattante

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Responsable de restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Commis / Commise de salle runner

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Ressources supplémentaires